About Us關於鳳盒子

品牌故事

鄉根
種植於台南關廟特殊的向陽坡地形及紅砂土質,甘甜水源灌溉,孕育出味道酸甜、果香濃郁的台南關廟3號土鳳梨。
經長時間古法慢火熬煮,最適合作為土鳳梨酥的精緻內餡。
緣起
一甲子前,外號『大鼻子』的關廟人吳振益先生(董事長吳榮彬先生之父親)為種植關廟鳳梨的第一代。
民國六十年代達到生產高峰,聲名逐漸遠播,甚至當地人尊稱『鳳梨大王』。
感念
民國100年,為感念父親,創立『鳳盒子funbox』,專賣堅持採用關廟3號土鳳梨精製的鳳梨酥。
冀望藉由使用台南關廟在地原料,讓質樸的農民有更穩定的收入,亦期盼新一代歸巢,以全新思維為台南府城嶄新發展。
傳承
『鳳盒子funbox』發想於鳳梨酥的方正外型,希望從視覺、觸覺及味蕾,體會出每一口蔓延心底之無限驚喜,
藉此傳遞父子親情、在地人情與大地熱情。
農民頂日揮汗, 辛勤栽培收成,萃取成酥,若酸若甜,成了你我最懷念的記憶。聞香知味,每一口即是幸福,更是回味。
榮獲台南金鑽好店殊榮
鳳盒子funbox台南南門店
榮獲103年台南金鑽百家好店殊榮
展望未來再接再勵,努力提供優質商品與服務
為顧客的食安與心意把關。
榮獲鳳梨酥大賽傳統組銀質獎
鳳盒子fubbox鳳梨酥
榮獲第一屆2014台灣鳳梨酥大賽
傳統組銀質獎殊榮
榮獲台南百家好店殊榮
鳳盒子funbox台南南門店
榮獲102年台南百家好店殊榮